Để công việc trong các khu bếp Âu trở nên dễ dàng hơn, các đầu bếp cần sự hỗ trợ của các thiết bị nhà bếp. Với khu bếp Âu cần có những thiết bị bếp Âu công nghiệp cơ bản như:

Bếp Âu có lò nướng và bếp Âu không lò nướng

Dựa theo chức năng, thì bếp Âu công nghiệp cơ bản được chia làm 2 loại là có lò nướng và không lò nướng:

• Bếp âu công nghiệp có lò nướng thì các đầu bếp khi nấu ăn có thể kết hợp nướng thêm các món ăn như bánh mì, bánh bông lan,… ngay bên dưới.
• Bếp Âu không có lò nướng thì có thể chia làm bếp âu để bàn, bếp âu có chân đứng hoặc bếp âu kết hợp kệ để đồ bên dưới. 

Tùy theo nhu cầu sử dụng, số lượng thực khách cần phục vụ hằng ngày mà chủ đầu tư có thể chọn sản phẩm phù hợp. Loại bếp này số họng lò cũng rất đa dạng là: 2 họng, 4 họng, 6 họng,...

=> Đâu là nơi cung cấp bếp Âu công nghiệp chất lượng? <=

Dựa vào nhu cầu sử dụng mà đầu bếp có thể chọn bếp Âu có lò hay không có lò nướng

Bếp chiên nhúng

Các món chiên cũng là món không thể thiếu trong các nhà hàng chuyên bán món Âu. Do đó, bếp chiên nhúng chính là loại bếp Âu công nghiệp không thể thiếu. Bếp được sử dụng để chế biến các món chiên đặc biệt là các món chiên ngập dầu như khoai tây chiên, gà chiên giòn, phồng tôm,… 

Việc sử dụng thiết bị chuyên dụng cho món ăn giúp món ăn trở nên hoàn hảo hơn, tiết kiệm thời gian nấu nướng hơn. Bếp chiên có thể điều chỉnh nhiệt độ lên đến 210oC, chiên ngập dầu nên vàng đều và giúp dầu không bị cháy. Có 2 loại bếp chiên phổ biến: bếp chiên nhúng đôi và bếp chiên nhúng đơn. Loại bếp Âu công nghiệp này cũng sử dụng nhiên liệu điện hoặc ga.

=> Xem ngay, các thiết bị bếp công nghiệp tại Inox Gia Huy Phát <=

Bếp chiên nhúng giúp mang lại món chiên giòn, ngon tiết kiệm thời gian

Nguyên lý hoạt động của bếp Âu công nghiệp

Sản phẩm bếp Âu công nghiệp hoạt động theo nguyên lý đơn giản nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo an toàn tuyệt đối.

• Cấp gas bằng van khóa nhánh cho bếp âu cơ bản.
• Hệ thống đánh lửa tự động.
• Lựa chọn mức điều chỉnh nhiệt cho phù hợp với món ăn cần chế biến.
• Kiềng bếp được đúc bằng gang ở nhiệt độ cao, bộ chia  lửa tiêu chuẩn kép và cho ngọn lửa đều, tiết kiệm nhiên liệu, có thể chịu nhiệt độ cao và có độ bền lớn, đánh lửa tự động bằng cơ.

Tuy nhiên, để đảm bảo mua được bếp Âu công nghiệp chất lượng cao, mẫu mã đa dạng với chi phí hợp lý thì quý khách hàng nên tìm đến đơn vị uy tín như Inox Gia Huy Phát. Với nhiều năm kinh nghiệm, có xưởng chuyên sản xuất cùng đội ngũ kỹ thuật tay nghề cao, trang thiết bị hiện đại sẽ mang đến cho quý khách hàng sản phẩm đạt chuẩn chất lượng, giá thành tốt nhất.

=> Dịch vụ tư vấn, thiết kế tại Inox Gia Huy Phát <=

Inox Gia Huy Phát đơn vị uy tín hàng đầu về thiết bị bếp công nghiệp

Vui lòng liên hệ đến Hotline 0961.242.525 để được chuyên viên tư vấn và biết thêm thông tin chi tiết, chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!. 

CÔNG TY TNHH CƠ KHÍ  GIA HUY PHÁT

Địa Chỉ : 498 Quang Trung, Phường 10, Quận Gò Vấp, TPHCM

Xưởng Sản Xuất: 11D Nguyễn Thái Bình, P. Phú Hòa, TP. Thủ Dầu Một, Bình Dương.

Điện thoại: 0961242525 (Mr Đàn) - 0961491348 - (Tư vấn thiết kế)

Mail: inoxgiahuyphat@gmail.com

Website: inoxgiahuyphat.com